清香蒸藕丸子用料：莲藕两节约1800g；猪肉馅150g；大葱白20g；姜15g；盐5-6克；鸡精适度可不特；作法：1、莲藕两节刨皮洗涤，当当当，篦藕泥的神器上场啦。...查看更多
百合绿豆薏米汤用料：绿豆、薏米、百合、冰糖作法：1. 百合泡发、绿豆冷水一夜、薏米冷水一夜；2. 锅内放进适度冷水,放入绿豆和薏米,垫上锅盖,大火将汤汁浸泡,然后转中火熬至绿豆开花；3. 放入冷水发好的百合,熬10分钟左右；4. 放进冰糖调味,至冰糖融化,盛出...查看更多
小米海鲜排骨仔排斩小块洗涤沥水;葱和姜用温水洗净葱姜水;重新加入酱油、老抽、蚝油、南乳汁、盐、砂糖、芝麻油，抓拌均匀分布;小米洗涤拌入排骨，敲冰箱冷藏腌渍2-4小时;腌渍熟透后从冰箱放入;蒸锅内放足水量，蒸锅上气后放进小米排骨，中大火蒸制60-80分钟，根据自...查看更多
豌豆苗湿鸡粥1、大米清除后，用清水洗净2个小时2、将四根鸡翅根洗涤，静放沥干水分3、将翅根斩杀件，放入配料4、然后放入15克盐，将翅根油炸2小时5、豌豆苗洗涤后，小块短段6、姜切细丝，葱花准备好7、两个小时后，将米饭下锅，特2升水，然后液几滴植物油，这样可以使...查看更多
1张图片“改进非常简单版本糯米糍！我做到了两种口味，分别是豆沙馅儿和芒果馅儿！” 食材明细主料澄粉20g牛奶200g抹茶粉15g糖粉30g糯米粉200g辅料芒果一颗豆沙馅适度甜味口味煮工艺三刻钟耗时普通可玩性糯米糍的作法步骤1我做到了两种味道，一种为原味芒果夹...查看更多
【酸辣蹄筋】▼用料：蹄筋500克；大蒜6粒；青蒜苗2根；生姜1大块；鲜红小米辣3粒；香葱3根；圆泡椒6粒；干辣椒3个；花椒15粒；鲜菜油5汤匙；蚝油1汤匙；老抽2茶匙；酱油1汤匙；香醋2汤匙；白酒2汤匙；盐适量；作法：1、火烧一大锅水，水开后将蹄筋放进，烧开后...查看更多
2张图片“大阪火烧由于外观的关系，也有人称作“日本式比萨饼”，在家里做到这道菜也非常简单，只不过就是边角料的处置，冰箱里有什么就敲什么，既能不吃到美味，又清扫了冰箱的存货，何乐而不为呢~~~” 食材明细主料鳗天下蒲烧鳗鱼165g面粉180g鸡蛋2个卷心菜适度胡...查看更多
5张图片“鳕鱼肉被称作“餐桌上的营养师”，它的蛋白质含量比鲳鱼、三文鱼、鱼为都低很多，除了DHA、EPA之外，还有宝宝生长发育所必需的多种维生素，比如维生素A、D、E等，又因肉薄刺少，味道鲜美，是非常适合做到宝宝辅食的。...查看更多
美食替代性：爽口腰片，梨卤豆腐丝，香菇鸡蛋油炸胡萝卜的作法梨卤豆腐丝材料：豆腐皮500g、卤汁适度、配料1汤匙、煮芝麻适度、红油1/2汤匙、白糖1/2汤匙作法：1、豆腐皮洗涤后沿着一旁卷一起，拔5公分不卷。...查看更多
1张图片“新年伴手礼糖果自己做到，从微雨这里抵达，我们一起动起来呀！” 食材明细主料棉花糖430g德运奶粉320g黄油90g辅料可可粉20g煮黑芝麻50g咖啡68g煮花生去皮，250g酸甜口味油炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性咖啡牛轧糖的作法步骤1准备好食材：棉...查看更多
3张图片“今天油炸玉米，利用西餐的方法，用了黄油和芝士粉，油炸好的玉米味道方法，芝士和玉米的味道混合一起，再行再加奶粉和糖粉的香甜，显然是普通的烤玉米味道有所不同哩。...查看更多
