1张图片“改进非常简单版本糯米糍！我做到了两种口味，分别是豆沙馅儿和芒果馅儿！” 食材明细主料澄粉20g牛奶200g抹茶粉15g糖粉30g糯米粉200g辅料芒果一颗豆沙馅适度甜味口味煮工艺三刻钟耗时普通可玩性糯米糍的作法步骤1我做到了两种味道，一种为原味芒果夹心糯米糍，另一种为抹茶红豆沙馅儿糯米糍！原味芒果糯米糍的基础用料为：糯米粉适度，少量澄粉（大约为糯米粉1/20），糖粉适度，牛奶，以及新鲜芒果块2抹茶红豆沙馅儿糯米糍的基础用料为：糯米粉适度，等量的澄粉以及抹茶粉（为1/20的糯米粉量），糖粉，牛奶，红豆沙馅儿3将糯米粉，澄粉，糖粉和牛奶混合，并且过滤器，调和粉糊的状态为熟的酸奶状。白色面团为原味芒果，淡绿色为抹茶豆沙馅儿4将碗内侧张贴一层保鲜膜然后放入粉糊（因为糯米粉不会硬碗很差洗手，这样做到碗很好浸），上锅蒸约15-20分钟，不确认否煮的情况可以用牙签插进去感觉下若无弹度。
5蒸好后，连带着保鲜膜拿出来放凉6压碎放到案板上，把刀沾水之后再行托八分（沾水刀更佳托）。7所取一块，揉成面团之后按施明德8外皮芒果，或者包在上豆沙馅儿，包法就像包在包子，封口团圆才可9将椰丝或者椰蓉放入碗内10装好后的糯米团滚圆，放进椰丝碗内均匀分布白布上椰丝11白色为原味芒果馅儿糯米糍，绿色为抹茶红豆沙馅儿糯米糍。
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