5张图片“鳕鱼肉被称作“餐桌上的营养师”,它的蛋白质含量比鲳鱼、三文鱼、鱼为都低很多,除了DHA、EPA之外,还有宝宝生长发育所必需的多种维生素,比如维生素A、D、E等,又因肉薄刺少,味道鲜美,是非常适合做到宝宝辅食的。今天共享这款小饼败在非常简单营养、有颜值还十分美味。宝宝既可以必要捉着不吃,又不至于把桌子弄得太脏,再行想到这非常丰富的DHA和碳水化合物,你也不用担忧宝宝不会吃不饱。
” 食材明细主料阿拉斯加狭鳕鱼100g土豆200g辅料胡萝卜40g油适度咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时普通可玩性狭鳕鱼土豆饼的作法步骤1鳕鱼条放冰箱冷藏层大自然解动,卖的阿拉斯加狭鳕鱼,已去皮去骨,只需大自然冻结就可以了。2冻结好的鳕鱼基本没什么腥味,有一股清甜香,小块肉末,再行托几片姜,垫在上面腌制15分钟左右。
3土豆最差自由选择淀粉多的品种,比绵软。去皮托小块,上锅蒸10分钟左右,煮熟蒸烂就好。4再行用勺子把煮熟的土豆压成土豆泥,可用。
5胡萝卜去皮切成末。锅烧热加少许油,并转小火,将胡萝卜拌。6把鳕鱼肉末、胡萝卜、土豆泥一块放到碗里,加热均匀分布。
鳕鱼本身有味韦斯的味道,小宝宝的话不放盐味道也是很好的,一岁以上的宝宝可以特少许的盐调味,放多了不会韦斯哦!7锅烧冷后翻薄薄一层油,并转小火,凿一小勺蒸好的土豆泥入锅,压成饼状。8定型后翻面,疤熟出锅就好,香香软软的土豆饼,可以作为宝宝的能量早餐哦, 再行配上一碗杂粮粥之类的,都很好呢!小窍门1、鳕鱼配上土豆,不仅可以制成饼,也可以制成小丸子,味道和口感很好,可重新加入其它果蔬,但量无法过于多,否则不会减少小饼的粘性,容易成形。
2、土豆要选有粘性的,也可以用山药或红薯替换,味道十分好。鳕鱼也可以替换成其它鱼,如三文鱼,龙利鱼等,要选刺少的,不太腥的哦。
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